Tekvicové jedlá pre dieťa

Tekvicové jedlá pre dieťa

Tekvica je jedinečná jesenná kultúra. Doručenie dieťaťa je skutočným nálezom. Veselé oranžové mäso láka dieťa aj s jeho vzhľadom a chuť nenecháva nikoho ľahostajného. Rodičia môžu využiť tento jesenný darček v detskom menu v širokej škále jedál.

Tekvica pre dieťa

Tekvica je nepostrádateľný produkt, ktorý musí nutne vstúpiť do výživy dieťaťa. Zrája sa na jeseň, v čase, keď väčšina sezónnych zelenín postupne prichádza na nič a neexistuje toľko prírodných zdrojov živín. Okrem toho, tekvica zachovalý po dlhú dobu v bežnej chladničky a mrazničky môže udržať všetky svoje užitočné vlastnosti po dobu niekoľkých mesiacov. Jemná konzistencia buničiny tohto výrobku je taká, akoby bola špeciálne navrhnutá na kŕmenie malého dieťaťa.

Deti potrebujú vitamíny

Najcennejšou látkou v dýne je beta-karotén. Je to ten, kto zraňuje produkt bohatú oranžovú farbu. Táto látka posilňuje imunitný systém dieťaťa stimuluje týmus, ktorý hrá dôležitú úlohu pri ochrane dieťaťa pred útokom patogénov.To je dôvod, prečo nadhodnotiť výhody, ktoré dýňová prináša výživu dieťaťa počas chladnej sezóny, je to naozaj ťažké. Beta-karotén poskytuje dieťaťu telo vitamín A (retinol), ktorý je potrebný pre normálny vývoj oka, kosti a močového traktu dieťaťa.
Okrem retinol, bude dieťa dostať tekvicu veľké množstvo vitamínu C, vitamín radosti a energie potrebnej k úspešnému čeliť tejto choroby. Vitamíny skupiny B, ktoré sa vo veľkom množstve dajú do tekvice, posilnia prácu nervového systému.
A od dávnych čias je oranžová buničina známa ako vynikajúci prostriedok v boji proti helmintom. Takže ak tam sú zvieratá v dome, kde žijú deti, potom pravidelná konzumácia tekvicových jedál zachráni rodičov pred dodatočnými preventívnymi opatreniami proti helmintióze.

Rodičia to musia vedieť

Ak chcete všetky užitočné vlastnosti tekvice plne otvorené a živiny pri varení pokrmov nemajú sa zrútil na detskú výživu, rodičia by mali dodržiavať určité pravidlá. Princíp "lepšie preháňať, že" tu nebude fungovať – ​​variť alebo dusíme tekvica je nutné len do tej doby, než sa stane mäkké, potom to musí začať ničenia vitamínov.Ak chcete uvariť, musíte dať kusy tekvice do už vriacej vody a nie do studenej vody, aby sa ohrievala spolu s produktom ponoreným do nej. Najužitočnejšie spôsoby varenia každej zeleniny a tekvice vrátane – pečenia alebo parenie. Takže výrobok bude dostatočne tepelne ošetrený a užitočné látky v jeho zložení zostanú najúplnejšie.

Tekvicové jedlá vo výžive dieťaťa

Aké jedlá z tekvicových rodičov môžu ponúknuť dieťa? Ak sa dieťa začne oboznámiť s tuhým jedlom, bude sa mu páčiť polievka s krémom. Táto miska sa v porovnaní s bežnými detskými bramborami líši len málo, ale kombinuje výhody viacerých výrobkov naraz a vyznačuje sa zvýšenou nutričnou hodnotou.
Nevyhnutné zložky:
Tekvica – 100 gramov
Zemiaky – 50 gramov
Mrkva – 50 gramov
Zucchini – 50 gramov
Voda – pol sklo
Olivový olej – 1 čajová lyžička
Recept na varenie:
Všetka zelenina je odlúpnutá, nakrájaná na malé kocky, naleje sa do vody a do strednej teplo sa vloží panvica. Akonáhle je zelenina mäkká, vypnite oheň a ľahko ochlaďte. Nevliekajte vývar – bude potrebné urobiť polievku jemnejšiu v konzistencii.Pridajte olivový olej a zmiešajte všetko s mixérom, kým sa nedosiahne krémová konzistencia.
Dieťa staršie ako jeden rok môže ponúkať smotanovú kašu s tekvicou – pochúťkou tradičnej ruskej kuchyne.
Nevyhnutné zložky:
Krupa proso – 1 pohár
Tekvica – 200 gramov
Voda 400 ml
Mlieko – 400 ml
Soľ – pol čajovej lyžičky
Cukor – pol polievková lyžica
Malé maslo
Recept na varenie
Tekvica k šupke, nakrájajte na malé kúsky, nalejte vodu a duste v suté panvici, až kým je mäkká. Proste kosti, vyberajte a zlikvidujte začiernené zrná. Zostávajúce jablko sa dôkladne opláchne niekoľkokrát pod tečúcou vodou. Keď sa tekvica stáva mäkkou, musí byť hnetaná vidličkou, ale nemiešať, kým nedosiahne konzistenciu pyré – vlákno produktu by sa malo zachovať. Pridajte krupu a mlieko do tekvice, pridajte soľ a vložte silný oheň. Pravidelne premiešajte kašu, kým sa nevznie do varu. Potom znížte teplo, variť kašu, kým nie je pripravená na najmenej pol hodiny. Po vypnutí ohňa pridajte soľ, cukor, maslo a dôkladne premiešajte. Odporúčame, aby ste na stole neposlali hneď, nechajte nádobu na hodinu teplé miesto.
Dôkladnejšie osvieženie umožní ragú s dýňou.
Nevyhnutné zložky:
Kuracie filety – 400 gramov
Zemiaky – 400 gramov
Paradajková pasta – 1 polievková lyžica
Mrkva – 1 kus
Červená paprika – 1 kus
Bujón – 400 ml
Olivový olej – pol polievková lyžica
Korenie – na chuť
Recept na varenie:
Olivový olej teplý v hrnci. Kuracie mäso, nakrájané na kusy, vložte do hrnca a smažte, kým sa farba nezmení. Zelenina olúpaná, rezaná, pridajte do mäsa. Miešajte vývar s paradajkovou pastou a korením, pridajte do hrnca. Vařte pod vekom, kým všetky zložky nie sú mäkké. Priložte ich na stôl hneď po príprave.
V prípade dezertov môže byť dieťa ošetrené ovocným kastrolom s tekvicou.
Nevyhnutné zložky:
Tekvica – 400 gramov
Jablká – 2 kusy
Banán – 1 kus
Kuracie vajcia – 2 kusy
Krupica – pol pohára
Maslo – 1 lyžica
Soľ a cukor podľa chuti
Recept na varenie:
Tekvica nakrájame na malé kúsky, rozložte v malom množstve vody s prídavkom masla, vložte do tepelne odolnej formy. Ovocie nakrájané na kusy rovnakej veľkosti, pridajte do tekvice.Potom vylejte krupicu a pridajte rozbité vajcia. Ochutnajte soľou a cukrom, pečte v rúre, kým sa nevytvorí kôra.
Like this post? Please share to your friends:
Pridaj komentár

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: