Polievka pre dieťa

Polievka pre dieťa

Prvé jedlo, to je polievka – je tradičným začiatkom večere a tiež populárnym jedlom pre výživu dieťaťa. Dieťa objaví mnoho nových chutí a kombináciu veľkého množstva užitočných látok, ak ho rodičia správne predstavia pre tento druh jedla.

Prvá polievka v strave dieťaťa

Úplne prvýkrát dieťa môže zoznámiť s polievkou po stravy dieťaťa má všetky ingrediencie, z ktorých sa boli zavedené varí polievka. Rodičia môžu používať na zložité jedlo iba tie výrobky, ktoré nespôsobia stvrdnutie alergickej reakcie alebo neznášanlivosti akéhokoľvek druhu. Preto je logické predpokladať, že prvou polievkou v ponuke omrviniek bude pyré z zeleninovej polievky. Koniec koncov, zelenina sa tradične považuje za najvhodnejšiu na zavedenie doplnkových potravín. Takáto polievka sa môže objaviť v jedle dieťaťa, keď drobky dosiahnu osem až deväť mesiacov. A to vysvetľuje výber konzistencie kaše – dieťa ešte nemôže kvalitatívne žujú kúsky, že potrebuje homogénny produkt.
Pri príprave tohto jedla by rodičia mali mať na pamäti, že rôzne produkty budú mať iný čas na varenie do požadovaného stavu.Napríklad tvrdé zeleniny (napríklad mrkvu alebo zemiaky), treba ich pridať do hrnca s polievkou pred jemnejšou plodín (kapusta, zelený hrášok alebo cuketa). Nepokúšajte sa okamžite skombinovať v jednej miske, ktorá je známa detskej zelenine – takže chuť polievky sa môže ukázať ako najviac nepredvídateľná. Rodičia by sa mali zamerať na dve alebo tri kultúry – to je dosť dosť pre prvé jedlá v dieteňke dieťaťa.
Polievka pre dieťa by mala variť aspoň pol hodinu, potom rodičia potrebujú odčerpať nadbytočnú kvapalinu a miešať miešačku potravín, až kým nebudú hladké. Keď sa dieťa zvykne na takú misu, môžete postupne meniť konzistenciu polievky a ponechať ju vo väčších kusoch. Tak sa výživa dieťaťa postupne prispôsobí všeobecnej tabuľke. Ale nedávajte, aby drobenka žuť zhluky, ak nie je pripravený na to, tlmivky, pľuva potraviny. Jedlo by malo priniesť sýto a potešenie. Negatívnosť spôsobená niekoľkokrát môže spôsobiť silnú reakciu odmietnutia a to je v budúcnosti plné vážnych porúch príjmu potravy.

Broth pre dieťa

Pre staršie deti budú tradičné polievky s množstvom tekutín. Rodičia by si mali pamätať, že kŕmenie dieťaťa do troch rokov nie je pripravené na prijatie vývaru.Nezáleží na tom, či je mäso vývarom, kurčatom alebo rybami – pri príprave sa aktívne uvoľňovali do vody extrakčné látky z hlavného produktu. A to je príliš ťažké jedlo pre gastrointestinálny trakt dieťaťa a predovšetkým pre pankreas. Toto telo musí produkovať enzýmy potrebné na štiepenie látok vstupujúcich do tela. Je ťažké vyrovnať sa s aktívnym médiom bujónu s nezrelými orgánmi tráviaceho systému.
Preto ak drobky ešte nie sú tri roky, rodičia by im mali ponúknuť polievky pripravené na vode. Mäso, ryby alebo kurča by mali byť varené oddelene, vypustiť vodu a nakrájať hotový produkt a pridať ho do zeleniny v polievke. A až potom, čo je dieťa tri roky, výživa dieťaťa môže obsahovať bohaté mäso a kurací vývar ako základ pre polievku.

Rodičia rozširujú ponuku detí

Pri príprave naozaj užitočných a chutných polievok by mali rodičia prevziať zodpovednosť zodpovedne za výber potravín na kŕmenie dieťaťa. Mäso na detskú polievku je vhodné len pre odrody s nízkym obsahom tuku – najskôr sa tuk v ohni zahrieva v bujóne.Z rovnakého dôvodu by mali rodičia prestať na ryby morských odrôd na polievku – je to viac diétne. Najlepšie hydinové mäso je morčacie alebo kurací. Zelenina musí vybrať len vybrané, lepšie kvality, pestované bez použitia aktívnych chemikálií. Ich kôra by sa nemala poškodiť, nemali by existovať známky hniloby. Detský gastrointestinálny trakt je stále veľmi slabý a produkty s nízkou kvalitou sa môžu zmeniť na skutočnú poruchu trávenia.
Deti ocenia aj mliečne polievky. V nich môžete pridať akékoľvek obilniny alebo cestoviny – to urobí polievku viac výživnú a jemnejšiu. Dieťa nebude musieť byť presvedčené, aby jedlo takú polievku – mlieko bolo hlavným produktom na stole jeho celý život od narodenia. Cestoviny alebo obilniny po tepelnom ošetrení mliekom získajú mimoriadne jemnú konzistenciu a jemnú chuť. Polievka na detský stôl by mala byť iba čerstvá. Príprava jedál na budúce použitie niekoľko dní vopred je neprijateľná.

Deti to nepotrebujú

Samozrejme, rodičia by si mali vždy pamätať na zákazy pri varení detí. Sú tu tie, ktoré robia polievky.Výživa dieťaťa by nemala zahŕňať tučné jedlá, čo znamená, že červené ryby, bravčové a jahňacie by nemali byť základom mäsových polievok pre dieťa. Nevhodné pre detské pokrmy sú akékoľvek údené produkty – tieto produkty nie sú len s vysokým obsahom tuku, ale počas varenia absorbujú ťažký decht a iné agresívne chemikálie. Aby sa im to podarilo, želatina žalúdka z omrviniek nebude dlho pripravená. Je tiež užitočné zdržať sa príliš korenistých korenín, ako je cesnak, koriander, bazalka, bobkový list. Ich akútna chuť, sú schopné vyvolať poruchy potravy u dieťaťa.
Z tradičného pečiva na polievky sú rodičia tiež lepšie, keď pripravia prvé jedlo pre dieťa. Vyprážané jedlá nie sú vhodné na výživu dieťaťa, zelenina, ktorá bola tepelne spracovaná v oleji, prinesie so sebou do polievky všetky škodlivé tuky a karcinogény. Hodnota takejto zložky však vôbec nie je – všetky užitočné látky a vitamíny obsiahnuté v zelenine, boli zničené v procese vyprážania. Okrem toho produkty menia chuť pri vyprážaní. Pre tieto vyprážané jedlá milujú veľa dospelých, ale tieto pocity môžu byť odcudzené deťmi.Ak sa to stane, rodičia nebudú ľahko presvedčiť dieťa, aby opäť skúsil polievku, aj keď je varené podľa úplne iného receptúry – zlé spomienky sú húževnaté, než dobré.
Like this post? Please share to your friends:
Pridaj komentár

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: