Kasha pre budúcu matku

Kasha pre budúcu matku

Kým trvá tehotenstvo, očakávaná matka by mala pozorne sledovať jej jedlo. Teraz sa skutočne stravuje pre dve – živiny pochádzajúce z potravy budú rozdelené aj na vznik nového života. Z tohto dôvodu by mali byť vybrané jedlá najužitočnejšie a výživnejšie.

Zdravé stravovanie v tehotenstve

Keď nastane otehotnenie, očakávaná matka by mala prehodnotiť svoju bežnú diétu. Teraz stojí za to preskúmať princípy zdravého stravovania. Tento spôsob života by sa mal stať obvyklým počas niekoľkých rokov. Po prvé, bude potrebné pre rast a vývoj plodu, potom diéta založená na princípe zdravého životného štýlu – pre úspešné dojčenie. Ale keď dieťa chodí k spoločnému stolu, to tiež nie je vhodné pre všetkých dospelých kurzy, a to iba svetlo v asimiláciu živín a potravín, nie preťaženie zažívacieho traktu, ale to pomôže získať všetky dôležité prvky. Zdravá strava nemusí nutne znamenať len čerstvé chuti jedla – tieto stereotypy už dávno stratila svoj význam. Zdravé recepty nájdete v každej kategórii produktov.

Kaša na zdravie

Napríklad, dlhé časové obdobia absolútne bezvýhradne boli zbavené popularity. Je však potrebné spomenúť, že toto tradičné jedlo ruskej kuchyne po mnoho storočí poskytovalo silu a zdravie generáciám, ktoré sú prakticky základom stravy. Väčšina dospelých pamätá na vlastné raňajky v dobách materskej školy, keď ráno začalo s tanierom z kaše. Nebolo to vždy vynikajúce? Teraz je však ľahké ho opraviť.
Kaša je veľmi hodnotný produkt vo výžive očakávanej matky počas tehotenstva. Vieme, že sa odporúča na kŕmenie detí v najmenšom veku a je často prvým kurzom doplnkových potravín. V cereáliách obilnín obsahuje takmer celý potrebný komplex vitamínov, rovnako ako najužitočnejšie komplexné sacharidy. V procese trávenia poskytujú telo veľké množstvo vitálnej energie bez toho, aby vyžadovalo veľké uvoľňovanie inzulínu na spracovanie cukrov.
Ale najcennejšia vec, ktorú môže budúca matka získať z obilnín na báze obilnín, je vláknina, hrubé vlákniny, ktoré sú potrebné na udržanie zdravia gastrointestinálneho traktu. Nielenže stimulujú zdravú črevnú peristaltiku, ale tiež odstraňujú škodlivé potraviny,"uviazli" v tele, zlepšujú vnútornú mikroflóru a poskytujú lepšiu absorpciu všetkých živín. Vzhľadom na jemnú konzistenciu je kaša ľahko stráviteľná a nespôsobuje nepríjemné pocity v žalúdku. A ak pridáte k nej kúsky ovocia, bude to ešte viac užitočné a naplnené vitamínmi.
Existuje názor, že kaša je príliš vysoko kalorická a môže viesť k vzniku nadmernej hmotnosti? Práve teraz, keď budúca matka potrebuje jesť obzvlášť správne, táto váha nebude nadbytočná, ale nevyhnutná. Kašeňová kaša, ktorá je prítomná na tabuľke ženy ráno, prinesie jej obľubu vivacity a sily po celý deň činnosti.

Diéty a pravidlá

Ak chcete pripraviť naozaj užitočné jedlo, očakávaná matka musí počas jedla dodržiavať súbor pravidiel. Zvláštna pozornosť by sa mala venovať výberu obilnín pre obilniny. Je lepšie si vybrať parný variant – tak v obilí je zachované maximálne množstvo vitamínov a užitočných mikroelementov. Pred varením kaše treba starostlivo triediť zrná a odstrániť zrná a cudzie predmety s nízkou kvalitou. Bohužiaľ, v priemyselnej výrobe obilnín je nevyhnutné, aby do produktu vstúpil akýkoľvek druh nečistôt, ktorý vôbec nie je v tabuľke.Tiež je potrebné opláchnuť dno v niekoľkých vodách, aby nezostali ani tie najmenšie zrná prachu, ktoré sú prítomné prakticky vo všetkých obaloch obilnín.
Rôzne druhy obilia budú vyžadovať rôzne teploty a doby varenia – tieto informácie musíte poznať. Nespracované alebo prevalené zrná nemajú žiadnu nutričnú hodnotu, ale v gastrointestinálnom trakte budúcej matky môžu spôsobiť najviac nežiaduce procesy. Akákoľvek kaša po varení by sa prednostne nemala okamžite podávať na stôl a nechať variť aspoň hodinu na teplom mieste – to bude viac citlivé.

Miska pre budúcu matku

Takže, aké jedlá môže budúca matka zvoliť počas trvania tehotenstva? Klasická ruská miska je proso kaša s tekvicou.
Požadované produkty:
Pšeničná krupica – 1 sklo
Tekvica – 300 g
Mlieko – 3 šálky
Varená voda – 1 pohár
Cukor – 2 lyžice
Maslo – 100 gr
Ako variť:
Tekvica by mala byť nakrájaná na kusy, naliať pohár mlieka a variť 15 minút na nízkej teplote, potom kaša s vidličkou. Proso, ako by mal byť umývaný, nalejte mlieko a vodu, priveďte k varu na vysokej teplote, potom prudko znížte teplotu a varíme asi 40 minút.Keď je kaša pripravená, musíte do nej pridať tekvicu, cukor a maslo. Všetko dobre premiešajte a nechajte stáť na teplom mieste.
Originálna verzia misky na raňajky je ryžová kaša s ovocím.
Požadované produkty:
Ryža – 1 sklo
Apple – 1 kus
Hruška – 1 ks
Sušené ovocie – 150 gr
Maslo – 1,5 lyžice
Varená voda – 3 šálky
Ako variť:
Ryža by sa mala správne umyť, chladne sa vyliala vodou a vložiť silný oheň. Preveďte do varu, potom znížte teplotu a varte ešte ďalšiu půlhodinu. V tomto okamihu sušené ovocie varené v horúcej vode, nechajte variť. Hruška a jablko by sa mali dôkladne umyť a nakrájať na stredne veľké plátky. Všetko ovocie pridáme do varenej ryže a varíme kašu asi 15 minút. Nakoniec všetko premiešajte.
Ak sa chcete dôkladnejšie osviežiť, môžete spomenúť na mäsovú kašu – je to takmer plnohodnotné sebestačné jedlo.
Požadované produkty:
Pohánka – 2 šálky
Nízkotučné hovädzie alebo teľacie mäso – 400 gr
Cibuľa – 2 ks.
Červená paprika – 1 ks
Paradajky – 3 kusy
Olivový olej – 2 lyžice
Varená voda – 4 šálky
Ako variť:
Mäso by malo byť nakrájané na kusy a vyprážané v oleji, kým sa nedosiahne kôra. Cibuľa, paprika a paradajky nakrájame na plátky a pridáme do mäsa.Pred odparením kvapaliny všetko dohromady pod vekom. V tejto dobe krúpy pohánky by mali byť riadne umývaný, nalial s vodou a variť asi 20 minút pri strednej teplote. Po varení odstráňte prebytočnú vodu a pridajte k plnke mäsa.
Like this post? Please share to your friends:
Pridaj komentár

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: